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餐饮店进店率的提升也需要商家自身的努力

时间:2018-11-21 16:47      来源:牛得多加盟

  说到进店率,肯定有很多投资者都会头头是道:进店率不是很简单,只要品牌做大了,产品好吃、服务态度好然后再加上一些促销活动就可以轻轻松松做到提高进店率了。道理大家都能懂,但到真实运营的时候又是另外一回事,总之进店率的提升商家自身的努力是非常重要的!

餐饮店进店率提升

  对于一家主打快餐品牌的餐饮店,想要快速提升进店率的方法就是搞促销活动!促销是为了达到我们的某一个经营目标而做的一项经营方式,促销的本质是一种加速工具,专门用来加速销售过程,促使短期和长期的销量较大化。

  1、做好促销前的宣传工作

  “酒香也怕巷子深”,再好的促销方式消费者不知晓,也只能“胎死腹中”。做好促销前的宣传工作是促销达到目的的前提。

  2、巧制促销政策

  促销方式的合理于否直接关系到促销效果的好坏,在制定促销政策的时候,一定要先对目标顾客市场进行调查,有一个整体上的把握,然后有针对性地制定相关的政策,这样才能收到较好的效果。

  (1)集点消费

  现在不少快餐店推出了会员制,发放优惠卡,当顾客在店里购物达到一定数量时就可以得到一定的返利。如累计购满100元返利20元,以实物或购物券的形式兑现,吸引了不少的消费者前来购买,并有效的培养顾客的忠诚度。

  (2)注意创新

  时代在变,但很多商店的促销却是一成不变,面对漫天飞的促销广告,消费者对老面孔已经不再感冒,所以促销方式一定要以信取胜,只有新才有活力,只有新才能更多的吸引消费者的眼球。

  促销是提高餐饮店进店率的有效方法,不可否认还有很多提升进店率即提升客流量的方法,而比较有效的方法就是不断提升店面的实力,就像牛得多一样,认真做产品,用心做服务,店面风格又是年轻人喜爱的原木风。一家成功的店是从服务人员的水平、产品的质量、店面的风格设计等等各个方面用心考虑才能吸引到消费者的。