资讯要闻

快餐店在核心商圈开店有明显优势吗?

时间:2018-11-21 16:47      来源:牛得多加盟

  对于一个新兴快餐店来说,店面的选址是非常重要的事情,堪称是餐饮开店能否成功的决定性因素,很多店面选址开店的时候优先考虑的肯定是比较好的地段,那么快餐店选址的话,应该注意哪些方面呢?如果开在核心商圈有优势吗?

在核心商圈开店有明显优势吗

  既然是快餐店选址,首先就要了解这个快餐店的产品定位。一个产品的定位了解清楚了,可以说就知道该如何进行选址和经营了。像牛得多牛肉面主做牛肉面、套餐饭之类的快餐产品,但主打是牛肉面,可以算是一个新型面馆。面馆大家都知道,这个定位可以说是非常明确的,就是面向大众,消费水平较低。那么这个定位就告诉我们,基本的快餐店选址就没必要一定在核心商圈。

  大家都知道,核心商圈可以说是一个城市生意特别好做的地方,往往这些地方的租金也是突破天际,是店家不一定能够承担的起的。为什么不需要,一个是定位,不仅仅快餐店有定位,每个商超在建立的时候也是有着自己的定位的,核心商圈的定位可以归纳为高大上这三个字,而一般的快餐店并不能称之为高大上,核心商圈也不是消费快餐食品的地方。

  核心商圈的店面通常也都是非常大的,地段好,租金高,一年的租金几十万上百万稀疏平常,而平常的快餐店的投资一年根本也不需要这么多钱,况且即便在核心商圈开店,您也需要很久才能赚回来,综合以上,快餐店开在核心商圈这笔投资就不值当。

  所以说以上这两点很好的阐释了普通快餐店不适合在核心商圈开店,一个跟其店面的市场定位不相符,另外一个就是跟其的回报不想当。当然了,也要视情况而定,像一些比较新兴的快餐品牌——杭州牛得多,其定位传统中式新快餐,装修风格也是比较高大上的,那么还是可以一试的。