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哪种人开餐饮店成功率更高?

时间:2018-11-27 16:15      来源:杭州牛得多

  这个世界上每个人的性格、知识水平和能力都不一样,而每年选择开餐饮店的人却不计其数。选择开一家餐饮加盟店是越来越多投资者的选择,因为餐饮行业是比较稳定的投资,利润也比较可观,但很多人的能力差距都挺大,所以并不是所有人开餐饮店都可以成功,问题来了,哪种人开餐饮店成功率更高?

哪种人开餐饮店成功率更高

  其实我们在疑问哪种人开餐饮店成功率更高的时候,应该先问自己为什么选择开一家餐饮店,其实这个问题很重要,想清楚自己想要什么,才能知道要如何去达成自己的目标。一般来讲创业者分为两种:首先是感性创业者,也就是感情用事型的人,常被某些经营成功的经营案例所打动,有些餐饮店内的温馨气息及井然有序的节奏,使其情绪受到鼓舞,这类人对开店过于乐观,往往面对困难时难以经受打击。

  其次是理性创业者,又可分为两类:①水到渠成型,这类人拥有专业技能,科班出身,从基础做起,经历公司各项营运阶段,实力强。②是停、看、听型,他们不急于投入,心中对开店仍存疑惑,想通过各种渠道进行了解,找寻很好的方式。

  在成功率上不打无准备之仗的理性创业者当然成功率要更高。而在开店方式上,根据调查结果显示,选择加盟开店的餐饮创业者成功率约为80%,尤其是选择像牛得多加盟这样的实力派的更占多数,独立开店成功者比例约占20%。这是因为技术是基本生存条件,通常创业者不具备这样的技术,所以初期加盟可以少走弯路避免夭折。而经常留意市场讯息,关注新形态消费文化及特性,让创业者对消费者偏向进行理性思考,免于落入削价竞争的恶性循环中,更可以大大提升开店的成功率。

  通过以上介绍,相信大家应该明白了哪种人开餐饮店的成功率更高,作为一个成功的商人,成功的投资者,很多能力并不是天生的,餐饮店经营精英并不是天生的,很多时候,能力都是后天的努力获得的,只有不断地学习,不断自我提升才可以成为自己想要成为的那个人。