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快餐店这些地址千万别选!

时间:2018-12-07 12:44      来源:杭州牛得多

  2018年,餐饮行业持续火爆,开快餐店是一个系统,首要的就是选址。做好选址,可以省一半的力气。那么,好的餐厅选址是什么标准呢?符合你餐厅的定位,有你的目标群体,还有就是租金能负担得起。租金贵的自然是地段好的,但是重要的却是是否与你的人群定位吻合,做好定位之后,餐饮店选址还要谨记避免以下几种店铺。

快餐店这些地址千万别选

  1、“草肚皮”店铺

  选店铺要知道店铺有金角、银边、草肚皮之说:金角的铺位街角汇聚四方人流,人们立足时间长,展示面大,品牌曝光度高,展示面非常强。银边是指街两端处于人流进入的端口,也是刚进入商街的客流有兴趣、有时间高密度停留的地方。

  草肚皮则指中间部分,因客流分散、购物兴趣下降、行走体力不支而使店铺经营困难重重;或是一头一尾都有吸引人气的竞品。要完全靠产品吸引客流,困难很大。

  2、转让的店铺

  转让的店铺坑很多,如果一定要选转让的店铺,要多留心眼。因为转让费而增加的成本回收周期,要仔细测算:房东是否同意转让?如果房东不同意转让就存在合同到期没法续租及房东随时收回出租权的风险;债务是否交割清楚?如会员卡怎么退费、菜款、煤气、电费等都要了解清楚;证照是否齐全?

  3、可进入性弱的店铺

  人都有惰性,可进入性弱的店铺不利于吸引顾客进店。路途远:顾客都有惰性的,要爬7层以上台阶的、要穿马路、路面不平、斜坡等都会阻碍顾客进店。停车难:店铺周边没有停车位,停车不方便都会阻碍顾客光顾。

  以上这几点大家在选址时千万不要触碰,大家想加盟开快餐店的话,在确定好了之后首要就是选址,以上就是选址雷区,是我们牛得多加盟经过实践检验的,加盟商们在看了以上内容之后就心里有底了,就可以依照这些方法来规避。