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开一家特色面馆需要注意什么?看牛得多加盟商的经验之谈

时间:2018-09-21 13:16      来源:牛得多

  创新求变一直是行业稳定时再做突破的重要途径,餐饮行业也不例外。找到自己的特色,扬长避短,才能让自己的生意变得更好!开一家特色面馆需要注意什么?怎么发挥自己的特色来吸引消费者?看杭州牛得多加盟商的经验之谈。

  开一家特色面馆需要注意什么?店址是非常重要的一环。店址的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据面馆的客群选择恰当的地址,尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的牛得多面馆,就可以选址在社区、商业街、高校周边等地方。面馆原木色装修简单大气,特色鲜明。

  当然牛得多面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。牛得多的面条在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,此外,牛得多面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。

开一家特色面馆需要注意什么

  除了店址的选择,经营中的细节其重要性也不容忽视。老话常说:细节决定成败。这一点在餐饮店的经营上更是体现的再明显不过!牛得多面馆在这一点上就做的很好,在吃饭高峰期做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等,这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败。

  这就要求经营者须对服务员进行定期、严格的业务及素养培训,使他们之间能够配合默契,为顾客提供周到细致的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也会越来越多,市场也就越来越大,你面馆的生意就会越来越红火。

  那么,除了上面两点,面馆的创新求变要具体体现在哪呢?一在产品,二在活动。产品的新能让顾客对面馆始终保持一种新鲜感,面馆不断推出新的口味,能激起顾客品尝消费的欲望;活动的新不但能让顾客有与众不同的体验,还能吸引大量新顾客光临,让顾客感到由衷实惠的同时不知不觉成为面馆的忠实顾客。

  开一家特色面馆需要注意什么?当然不止上面提到的这些,如果你有其他的观点建议,欢迎分享。这样大家才能共同进步,迈向成功!加盟牛得多是个非常不错的创业选择,如果你有面食创业的意向,不妨来牛得多考察看看,说的再好不如眼见为实!我们在这里等你。